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竹豆知識 | たけのこ島

竹豆知識

よくある質問

なぜ竹を切るのか|密度管理でたけのこが沢山生える理由【保存版】

竹を切るのは「密度管理」のため。10aあたり200〜300本に整えると光と風が竹林に届き、地下茎が増えてたけのこが沢山生えるようになります。プロが18年現場で実践する密度管理の考え方を解説。
専門技術・科学

竹の稈(茎)も光合成している|「皮層光合成」と光を感知する3つの仕組み

竹の茎(稈)が緑色なのは、そこで光合成をしているから。竹は皮層光合成・光屈性・青色光/赤色光受容体という3つの仕組みで、光の方向や色まで感知して成長を自分で制御しています。古い竹が黄色くなる理由、ケイカルとの関係まで、徳島で18年竹林を管理するバンくんが科学的に解説。
よくある質問

なぜ竹を切るの?|「切らずに置いておけばいいじゃん」への答え

「竹って切らずに置いておけばいいのでは?」という質問への答え。竹は木と違って成長せず、10〜12年で枯れて倒れるため、切らないと自動的に放置竹林化します。竹を切る3つの目的(古い竹の処理/本数コントロール/風通し)を、徳島で18年管理するバンくんが解説。
孟宗竹について

竹の種類は3つ|孟宗竹・淡竹・真竹の違いとたけのこの発生時期【見分け方】

「竹」と聞くと孟宗竹を思い浮かべがちですが、日本でよく見る竹は主に3種類。孟宗竹・淡竹・真竹それぞれのたけのこ発生時期、大きさ、太さ、食味、使い道を、3ha18年の竹林管理経験から比較表付きで分かりやすく解説します。