生育

たけのこ栽培

竹林の密度を光の視点から読み解く

竹林の密度管理を「光合成工場」の視点で解説。葉の全面受光・避陰反応の防止・光のポンピング・林床の明るさ(木漏れ日率20〜30%)の4メカニズムで、「竹を高く伸ばす光」を「タケノコを太らせる光」へ変換する方法を、徳島で18年たけのこ管理のバンくんがまとめます。
たけのこ栽培

竹林の密度を風の視点から読み解く

竹林の密度管理(100㎡に15〜25本=2〜4m間隔)は、風による揺れで竹に「スペースあり」の信号を送る「揺れのマネジメント」。光のポンピング効果、林縁の防風機能、ぶつかり合い回避まで、徳島で18年管理するバンくんが科学的に解説します。
専門技術・科学

竹の稈(茎)も光合成している|「皮層光合成」と光を感知する3つの仕組み

竹の茎(稈)が緑色なのは、そこで光合成をしているから。竹は皮層光合成・光屈性・青色光/赤色光受容体という3つの仕組みで、光の方向や色まで感知して成長を自分で制御しています。古い竹が黄色くなる理由、ケイカルとの関係まで、徳島で18年竹林を管理するバンくんが科学的に解説。
たけのこ栽培

たけのこの大きさを決める8つの要因|大型化と中小型化の使い分けと、狙いに合わせた竹林設計

たけのこの大きさは、地形・親竹・密度・先止め・肥料など8つの要因で決まります。大型化・中小型化それぞれのメリットデメリット、整備効率と収益性のバランス、狙い別の竹林設計パターンを3ha18年農家が解説します。