たけのこ日記

2026年たけのこシーズンが終了。加工原料は過去最高収量（1日1.7tも）、しかし阿南市全体は裏年で少なめ、青果市場は安め。3ha18年農家が月12月〜4月の収量推移と価格動向、来年の早掘りシフト戦略まで振り返ります。