たけのこ栽培

たけのこ栽培

竹林の密度を光の視点から読み解く

竹林の密度管理を「光合成工場」の視点で解説。葉の全面受光・避陰反応の防止・光のポンピング・林床の明るさ(木漏れ日率20〜30%)の4メカニズムで、「竹を高く伸ばす光」を「タケノコを太らせる光」へ変換する方法を、徳島で18年たけのこ管理のバンくんがまとめます。
たけのこ栽培

竹林の密度を風の視点から読み解く

竹林の密度管理(100㎡に15〜25本=2〜4m間隔)は、風による揺れで竹に「スペースあり」の信号を送る「揺れのマネジメント」。光のポンピング効果、林縁の防風機能、ぶつかり合い回避まで、徳島で18年管理するバンくんが科学的に解説します。
たけのこ栽培

肥料を与えるとたけのこの発生量は増える?|結論:劇的に増えます

「肥料を与えるとたけのこは増えるの?」への答えはYES。竹林は基本的にガリガリに飢えていて、与えた肥料を吸い尽くす勢いで反応します。竹がクローン繁殖で大量の窒素を消費する仕組み、規模別の肥料の与え方を、徳島で18年たけのこを栽培するバンくんが解説。
たけのこ栽培

親竹(残すたけのこ)の選び方|時期・位置・見極めの3ポイント【動画あり】

来年の竹林を決める「親竹選び」を、時期(上根・4月上旬)・位置(動線の邪魔にならない場所)・見極め(株元が広がって浅い根が出ているたけのこ)の3つのポイントで徹底解説。徳島で18年たけのこを管理するバンくんが、止まりたけのこ対策まで含めて教えます。
たけのこ栽培

竹林にケイカル(ケイ酸カルシウム)|竹を強くする効果・施用量・肥料との優先順位【動画あり】

ケイカル(ケイ酸カルシウム)が竹林にもたらす3つの効果(病害虫バリア・構造強化・光合成効率UP)と、10aあたり200kgの理想施用量、肥料との優先順位、施用時期まで、徳島で18年たけのこを栽培するバンくんが解説。本気で竹をやる人必見。
たけのこ栽培

たけのこの販売|JA・加工会社・市場・直売・ネットの選び方|規模別の最適解

たけのこの販売先(JA・加工会社・市場・直売所・無人販売・ネット販売)を比較し、徳島県阿南市で18年売ってきたバンくんが、規模別の最適な販路を本音で解説。「農業は売り口から」。掘り始める前に売り先を決めよう。
たけのこ栽培

たけのこ栽培に必要な道具|必須アイテムから装備優先順位・値段まで完全ガイド

たけのこ栽培の必須5点(鍬・ノコギリ系・山用靴・手袋・作業服)から、掘り時・整備時・チェーンソー使用時に揃えたい装備、値段の目安と優先順位まで、徳島で18年たけのこをやってきたバンくんが完全解説。
たけのこ栽培

たけのこの掘り方|プロが使う専用鍬「はせば」と地下茎を避ける掘り方

たけのこ掘りの専用鍬「はせば(刃が狭い鍬)」とその理由、地下茎を避けながら掘る一連の手順、スコップやつるはしがダメな理由、徳島で買えるおすすめ鍛冶屋まで、18年たけのこを掘ってきたプロのバンくんが解説。
たけのこ栽培

たけのこの生育サイクル|12ヶ月カレンダーで見る「地下と地上」の動き

たけのこは4月に「いきなり」生えるのではなく、前年8〜11月にできた芽子が半年かけて肥大したもの。地下茎との関係を12ヶ月カレンダーで整理し、肥料・収穫のタイミングを生育サイクルから逆算するための完全ガイド。
たけのこ日記

2026年たけのこシーズン振り返り|過去最高収量の裏で起きていたことと、来年への方針【徳島・阿南】

2026年たけのこシーズンが終了。加工原料は過去最高収量(1日1.7tも)、しかし阿南市全体は裏年で少なめ、青果市場は安め。3ha18年農家が月12月〜4月の収量推移と価格動向、来年の早掘りシフト戦略まで振り返ります。